Ruta por la provincia de Jaén: pueblos con encanto y aceite de oliva
Ruta por ocho pueblos jienenses con castillos y olivares: Alcalá la Real (Fortaleza de la Mota), Baños de la Encina (castillo de Burgalimar), Úbeda y Baeza (patrimonio de la humanidad), Porcuna, Martos, Torredonjimeno, Alcaudete y Cambil, en Sierra Mágina.
Fuente
Los viajes de Margalliver
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Úbeda y Baeza se visitan juntas por su cercanía; reserva visita guiada si quieres contexto renacentista de ambas ciudades.
En Porcuna algunos monumentos como la torre de Boabdil cierran en festivos locales (comprobado en domingo de Corpus): confirma horarios antes de ir.
Cambil, en Sierra Mágina, puede tener la carretera de acceso nevada en invierno pese a estar en buen estado: revisa el tiempo si viajas en esa época.
En Alcaudete y Baños de la Encina hay visitas guiadas y recreaciones (combates de caballeros, degustación de productos locales) que conviene reservar con antelación.
Próximos pasos
Empieza en Alcalá la Real: visita la Fortaleza de la Mota y el túnel de acceso al aljibe histórico.
Sigue a Baños de la Encina (media hora de Bailén) para ver el castillo de Burgalimar y comer en el Hotel Baños (cucharro, carrilada de jabalí).
Dedica un día a Úbeda y Baeza juntas, patrimonio de la humanidad, con guía si es posible.
Añade Porcuna, Martos, Torredonjimeno y Alcaudete para castillos y turismo cultural; en Alcaudete prueba el agua de olivo y el aceite carrasqueño en casa Rafa.
Cierra en Cambil, dentro de Sierra Mágina, revisando antes el estado de la carretera si es temporada de nieve.
Evita esto
Evita domingos de fiestas locales tipo Corpus si quieres visitar monumentos concretos, ya que pueden cerrar sin aviso previo. En invierno, comprueba el acceso a Cambil por posible nieve.
Plan B
Si buscas una ruta similar de castillos y olivares pero con menos afluencia, considera la comarca de La Loma o la Sierra de Cazorla, también en Jaén.